Bếp nướng điện là thiết bị nấu nướng được nhiều gia đình trẻ yêu thích dạo gần đây. Loại bếp này phù hợp với đa dạng thực phẩm và công thức chế biến. Nhờ đó, mang lại nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho gia đình, thay vì ra quán ăn đồ nướng. Tuy nhiên, việc có nên dùng bếp nướng điện không vẫn còn là băn khoăn của nhiều người. Bài viết dưới đây giúp giải đáp câu hỏi này cũng như so sánh sự khác nhau giữa bếp điện và bếp than.
Tìm hiểu: Có nên dùng bếp nướng điện không?
Câu trả lời ngắn gọn là CÓ, bạn nên dùng bếp nướng điện. Tại sao lại như vậy, mời bạn cùng khám phá qua những thông tin sau đây. Từ đó, biết được loại bếp nướng này có ưu và nhược điểm gì nổi bật.
Ưu điểm của việc sử dụng bếp nướng điện
Bếp nướng điện có độ tiện lợi cao, giúp việc nướng thực phẩm dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Dưới đây là những ưu điểm nổi bật khi dùng bếp nướng bằng điện.
Bếp nướng điện tiện lợi và có cách dùng đơn giản
Nướng thịt bằng bếp than truyền thống khá tốn công và mất thời gian mồi lửa. Trong khi đó, với bếp điện bạn chỉ cần cắm điện và nhấn nút bật là đã giúp vỉ nướng nóng lên. Nhờ đó, giúp quá trình chuẩn bị đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn.
Các loại bếp nướng điện thường có kích thước nhỏ gọn nên dễ dàng bày trí trong khu vực phòng bếp.
Bếp nướng điện không khói giúp thực phẩm chín đều
Bạn cũng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ bếp nướng điện trong lúc sử dụng. Với dải nhiệt từ 80 – 240 độ C, bạn có thể nướng chín từng loại thực phẩm khác nhau. Điều này đảm bảo thức ăn chín đều và thơm ngon nhất có thể.
Đặc biệt, bếp nướng điện rất thích hợp để nướng thịt, giúp thịt chín giòn và giữ trọn hương vị. Các loại bếp điện còn có khay hứng bên dưới giúp giảm lượng mỡ đáng kể. Nhờ đó, đảm bảo miếng thịt nướng xong được chín đều, thơm ngon và giữ nguyên hương vị.
Rút ngắn thời gian nấu nướng bằng bếp nướng điện
Để sử dụng bếp điện, bạn chỉ cần 2 phút cắm điện và chờ vỉ nướng nóng lên. Các loại bếp điện thường có công suất từ 1300 – 2000W nên đảm bảo thực phẩm được làm chín kỹ một cách nhanh chóng.
Bếp nướng điện an toàn với sức khỏe người dùng
Thực phẩm nướng bằng bếp điện sẽ không bị ám mùi khói khó chịu, gây ảnh hưởng sức khỏe.
Hơn nữa, bếp cũng được thiết kế cảm ứng nhiệt thông minh, tự động ngắt kết nối khi quá tải nhiệt. Việc này đảm bảo an toàn cho bạn trong quá trình sử dụng.
Dễ dàng vệ sinh bếp nướng điện sau khi sử dụng
Các loại bếp nướng điện hiện đại đều được thiết kế gọn nhẹ, có thể tháo rời dễ dàng. Nhờ đó, giúp việc vệ sinh, lau chùi sau khi dùng nhanh chóng và đơn giản hơn.
Phần mặt bếp cũng được phủ lớp chống dính cao cấp giúp thức ăn không bị dính vào bếp. Việc này giúp quá trình làm sạch bếp nhanh gọn và hiệu quả hơn các loại bếp nướng khác.
Nhược điểm thường gặp của bếp nướng điện
Khi tìm hiểu có nên dùng bếp nướng điện không, bạn cũng cần chú ý đến nhược điểm của bếp. Hãy cùng xem qua một số hạn chế nổi bật khi dùng bếp nướng bằng điện như sau:
Bếp nướng điện phụ thuộc nhiều vào nguồn điện
Bếp nướng điện sử dụng nguồn điện để hoạt động và nướng chín thực phẩm. Do đó, nếu không có nguồn điện năng đủ thì bếp điện không thể hoạt động. Điều này được xem là nhược điểm lớn của bếp điện vì ít dùng được cho những buổi dã ngoại.
Giá thành bếp nướng điện khá cao
Các loại bếp nướng điện được thiết kế hiện đại có giá thành khá cao so với bếp nướng than. Ngoài ra, loại bếp này cũng tốn chi phí điện năng cao và hỏng hóc nếu dùng không đúng cách.
Sự khác biệt của bếp nướng điện với bếp nướng than
Hầu hết những người băn khoăn có nên dùng bếp nướng điện hay không đều quan tâm đến việc đồ nướng có ngon như nướng bếp than.
Thực tế, bếp điện và bếp than đều là những thiết bị nấu nướng được nhiều người sử dụng. Để so sánh sự khác nhau giữa hai loại bếp này, mình chia sẻ một số đánh giá sau đây.
- Mức độ an toàn: Bếp điện nướng chín thức ăn không có khói nên rất an toàn cho sức khỏe. Ngược lại, đồ nướng than lại có thể gây hại cho sức khỏe, có nguy cơ gây ung thư (Theo Medlatec). Tuy nhiên, bếp than lại chinh phục người dùng vì hương vị thơm ngon hấp dẫn.
- Phạm vi sử dụng: Bếp than có thể sử dụng linh hoạt cho mọi hoàn cảnh, ở không gian trong nhà lẫn ngoài trời. Trong khi đó, bếp điện thường chỉ dùng được trong nhà và nơi có nguồn điện.
- Kích thước: Cả hai loại bếp đều đa dạng kích thước để khách hàng lựa chọn. Tuy nhiên, nếp nướng điện sẽ chiếm nhiều diện tích hơn bếp than.
- Sự tiện lợi: Việc nấu nướng bằng bếp than khá mất thời gian vì cần chuẩn bị than và mồi lửa. Trong khi đó, chỉ cần cắm điện và khởi động bếp là đã có thể nướng đồ bằng bếp điện.
- Vệ sinh sau khi sử dụng: Bếp nướng điện được trang bị chống dính nên có thể chùi rửa dễ dàng. Còn bếp than thì sẽ tốn nhiều công sức do thức ăn bám lại trong vỉ nướng khá nhiều.
Câu hỏi thường gặp
Thức ăn nướng trên bếp điện không bị ám khói nên có thể giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản. Nhờ đó, giúp bạn thưởng thức độ tươi ngon và hấp dẫn của món ăn. Nhiệt độ của bếp cũng được điều chỉnh linh hoạt nhằm giúp thức ăn đạt độ chín như mong muốn.
Bếp nướng điện là thiết bị điện an toàn nếu được sử dụng đúng cách. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng bếp nướng điện:
– Không sử dụng bếp nướng điện khi tay ướt hoặc chân trần.
– Không để trẻ em tiếp xúc với bếp nướng điện khi bếp đang hoạt động.
– Không sử dụng bếp nướng điện ở những nơi có gió lùa.
– Không sử dụng bếp nướng điện trong nhà khi không có người giám sát.
Bạn có thể dùng bếp nướng điện thay thế một phần cho việc sử dụng bếp gas. Tuy nhiên, sẽ có những món ăn không thể chế biến được bằng bếp nướng điện như chiên, nấu canh. Vì thế, có thể sử dụng cả hai loại bếp để có thể đa dạng món ăn cho gia đình.
Lời kết
Trên đây là những thông chi tiết giúp bạn trả lời câu hỏi “Có nên dùng bếp nướng điện không”. Loại bếp này vẫn sẽ tồn tại những nhược điểm nhất định. Tuy nhiên không thể phủ nhận sự tiện lợi và an toàn đối với sức khỏe người dùng của nó.
Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể quyết định được có nên mua sản phẩm này hay không. Nếu bạn muốn mua, đừng quên tham khảo bài review bếp nướng điện của Hometoppicks Việt Nam để có những gợi ý mua hàng chất lượng nhé.
Chào bạn, tôi là Thảo. Là người theo học ngành Công nghệ thực phẩm và hiện đang làm trong lĩnh vực dinh dưỡng, tôi yêu thích nấu nướng và chăm sóc gia đình với những bữa ăn ngon và chất lượng. Với những hiểu biết của mình, tôi sẽ phụ trách các nội dung liên quan đến Bếp núc tại HomeTopPicks Việt Nam. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy nhiều điều bổ ích từ những bài viết của tôi. Bạn có thể tìm hiểu thêm về tôi tại đây.
