Nếu như bạn đã quen với sản phẩm nồi chiên không dầu, thì chắc chắn nồi chiên hơi nước sẽ càng làm bạn thích thú. Nhờ công nghệ hơi nước để chiên hấp thực phẩm, sản phẩm này cho ra những món chiên nướng mềm, mọng nước, khắc phục được nhược điểm của nồi chiên không dầu. Vì thế, nồi chiên hơi nước ngày càng phổ biến, và là một sự đầu rất đáng giá cho căn bếp hiện đại.
Vậy nên mua nồi chiên hơi nước nào, chọn lựa ra sao? Bài review nồi chiên hơi nước này của mình sẽ giúp bạn có được câu trả lời. Hãy cùng theo dõi.
7 nồi chiên hơi nước loại nào tốt nhất
Tiếp theo, mình chia sẻ với bạn đánh giá chi tiết của mình cho 7 nồi chiên hơi nước tốt nhất hiện nay. Những sản phẩm này thuộc nhiều cỡ dung tích khác nhau cho bạn lựa chọn.
Nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16
Nồi chiên không dầu hơi nước tốt nhất (Giá tham khảo: 4.950.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 2800W
- Dung tích: 16 lít
- Kích thước: 335 x 320 x 255mm
- Trọng lượng: 9kg
Review chi tiết nồi chiên hơi nước Tapuho TSF16
Một trong những nồi chiên hơi nước được người dùng ưa chuộng và đánh giá tốt nhất hiện nay là Tapuho TSF16. Với dung tích 16l nướng, nồi có thể nướng được nguyên 1 con gà, rất phù hợp cho gia đình 5-6 thành viên.
Là sản phẩm ra đời sau, Tapuho TSF16 tích hợp nhiều chương trình nấu ăn đa dạng nhất. Với 60 chương trình nấu ăn đã được thiết lập sẵn, cả căn bếp của bạn dường như chỉ thu lại trong chiếc nồi chiên hơi nước này. Bạn có thể nướng, hấp, ninh nhừ, rã đông, làm sữa chua, làm bánh,… vừa tiện lợi, vừa healthy.
Khay đựng nước của nồi toả hơi rất tốt. Điểm mình thích của nồi chiên hơi nước này là tự động và khử khuẩn lòng nồi rất thông minh. Lượng hơi nước siêu nhiệt của nồi sẽ giúp đánh dầu mỡ tích tắc. Bạn chỉ việc lấy khăn lau nhẹ đi là xong.
Thiết kế đẹp mắt, với mặt kính cường lực trong suốt dễ quan sát được trong quá trình nấu nướng bên trong. Bảng điều khiển màn hình cảm ứng, có chú thích Tiếng Việt rõ ràng các chế độ nấu ăn trên thân máy. Giúp bạn có thể dễ dàng sử dụng ngay từ lần đầu tiên.
Với những ưu điểm nổi bật được mình review ở trên, mình đánh giá đây là nồi chiên hơi nước tốt nhất ở thời điểm này.
Nồi chiên hơi nước đối lưu Panasonic NU-SC180BYUE
Cao cấp, bán chạy nhất hiện nay (Giá tham khảo: 7.677.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 2400W
- Dung tích: 20 lít
- Kích thước: 376 x 404 x 438mm
- Trọng lượng: 12.3kg
Review chi tiết nồi chiên hơi nước Panasonic NU-SC180BYUE
Nồi chiên hơi nước đối lưu Panasonic NU-SC180BYUE tuy giá cao, nhưng lại luôn nằm trong top bán chạy trên thị trường hiện nay. Nồi có dung tích lớn 20 lít, thoải mái sử dụng cho những gia đình đông thành viên.
Điểm nổi bật nhất của nồi chiên hơi nước Panasonic NU-SC180BYUE là có 2 chế độ hấp riêng biệt (30 và 60 phút). Điều này giúp bạn có thể chế biến nhiều món hấp chuẩn vị hơn.
Mình cũng rất thích chiếc nồi chiên hơi nước này vì có chức năng khử trùng vật dụng, không cần phải tốn thêm tiền để mua máy khử trùng riêng.
Bên cạnh những đánh giá tích cực, thì vẫn còn một vài điểm bị nhiều người dùng phàn nàn. Như là kính bên trong bị mờ, hay bảng điều khiển điện tử khó sử dụng, đặc biệt với cho người dùng lớn tuổi.
Review tổng quan thì nồi chiên hơi nước đối lưu Panasonic NU-SC180BYUE là một sản phẩm đa zi năng. Chất lượng và độ bền của Panasonic cũng không cần bàn cãi.
Tuy vậy mức giá cao có thể khiến nhiều người dùng còn e dè. Nếu bạn yêu thích sự bền bỉ của các thương hiệu Nhật thì hãy mạnh dạn đầu tư vào sản phẩm này nhé.
Nồi chiên hơi nước Unie Steam Color
Nồi chiên hơi nước giá rẻ (Giá tham khảo: 3.390.000 đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1800W
- Dung tích: 15 lít
- Kích thước: 350 x 402 x 387mm
- Trọng lượng: 8kg
Review nồi chiên hơi nước Unie Steam Color
Unie Steam Color là loại nồi chiên hơi nước đã có mặt ở thị trường khá lâu. Nên hơi bị hạn chế về mặt công nghệ so với các sản phẩm mới ra như Tapuho hay Olivo.
Chức năng chính của nồi đơn giản chỉ là nướng chiên, hấp hoặc làm bánh. Những chức năng đa dạng hơn như ủ sữa chua, khử khuẩn, ủ lên men, ninh hầm, tự vệ sinh thì rất tiếc là sản phẩm không có.
Bảng điều khiển cảm ứng cũng khá nhạy. Tuy nhiên bấm chọn các chế độ nấu qua hình ảnh minh hoạ đôi khi hơi khó hiểu.
Theo nhiều người dùng đánh giá thì khi nồi chiên hơi nước Unie Steam Color này hoạt động, thì nồi khá là nóng. Khay để đựng nước thì chất lượng có vẻ không tốt. Rút ra và đóng vào không mượt mà, với 2 mép thì khi đóng vào sẽ thấy kênh hở 2 mép 1 chút.
Vì là dòng sản phẩm ra đời sớm, nên những nhược điểm này có thể hiểu được. Nếu bạn muốn tìm một sản phẩm giá mềm thì nồi chiên hơi nước Unie Steam Color vẫn đáp ứng được nhu cầu chế biến cơ bản.
Lò chiên hấp hơi nước Panasonic NU-SC280WYUE
Dung tích lớn nhất hiện nay (Giá tham khảo: 14.800.000 Đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: Nướng 1300W/ Hấp 1350W
- Dung tích: 31 lít
- Kích thước: 494 x 484 x 250mm
- Trọng lượng: 18kg
Review nồi chiên hơi nước Panasonic NU-SC280WYUE
Đây là nồi chiên hơi nước mới vừa cho ra mắt của thương hiệu Panasonic. Kích thước có phần to và nặng hơn so với nồi chiên thế hệ trước NU-SC180BYUE.
Điểm đặc biệt nhất của nồi chiên không dầu hơi nước này là có 3 chế độ hấp. Với kiểu hấp nhiệt độ thấp, trung bình và cao, các món hấp sẽ ngon và chuẩn vị hơn. Bạn lưu ý là nhiều dòng nồi chiên hơi nước như Kalite chỉ có một nhiệt độ hấp và không điều chỉnh được nhé.
Dải nhiệt của nồi chiên hơi nước Panasonic NU-SC280WYUE cũng rộng hơn nhiều, từ 50-250℃. Điều này giúp bạn làm được nhiều món nướng ngon hơn, nhưng thật tiếc lại không có trang bị chế độ lên men như Panasonic NU-SC180BYUE.
Bảng điều khiển cũng khá đơn giản, gồm một núm xoay và hai nút nhấn, có màn hình được hiển thị bằng đèn LED. Giúp cho người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh hơn, và quan sát hơn kiểu điều khiển điện tử.
Nếu như NU-SC180BYUE chỉ có 24 chế độ nấu, thì nồi chiên không dầu hơi nước Panasonic NU-SC280WYU có tới 77 chế độ nấu, đa dạng nhất hiện nay. Bạn có thể thoả thích nấu nướng đa dạng nhiều món ăn từ nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Nồi chiên không dầu hơi nước Olivo SF18
Tính năng hấp đa dạng (Giá tham khảo: 5.690.000 Đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 2450W
- Dung tích: 18 lít
- Kích thước: 402 x 452 x 383mm
- Trọng lượng: 14kg
Review nồi chiên không dầu hơi nước Olivo SF18
Nồi chiên hơi nước loại nào tốt, đáng mua nhất hiện nay thì Olivo SF18 là một ứng viên nặng ký.
Điểm nổi bật mà mình ấn tượng nhát ở nồi chiên hơi nước Olivo SF18 là có 13 chế độ hấp. Mỗi món ăn sẽ được cài đặt sẵn mức nhiệt và thời gian hấp khác nhau, đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.
Dải nhiệt của nồi nước chiên hơi nước là từ 35 – 230 độ C, linh hoạt điều chỉnh theo từng món ăn bạn nấu. Bạn có thể sử dụng nồi để ủ lên men các thực phẩm, và giữ ấm các món món ăn nữa.
Thiết kế của sản phẩm cũng khá tương đồng với những nồi chiên hơi nước mình đã review ở trên. Tuy nhiên, giao diện điều khiển cảm ứng kết hợp cùng với nút vặn, đem đến trải nghiệm mượt mà. Ngôn ngữ tiếng Việt dễ hiểu, không cần mất quá nhiều thời gian mày mò cũng là điều mà mình rất thích.
Nói chung, trên thị trường hiện nay, Olivo SF18 là sản phẩm rất đáng để cân nhắc.
Nồi chiên hấp hơi nước BlueStone AFB-5895
Nồi chiên hơi nước cỡ lớn giá rẻ (Giá tham khảo: 3.690.000 Đồng)
Thông số kỹ thuật
- Công suất: Nướng 1650W/ Hấp 985W
- Dung tích: 24 lít
- Kích thước: 400 x 440 x 3903mm
- Trọng lượng: ~14kg
Review nồi chiên hơi nước BlueStone AFB-5895
Thương hiệu BlueStone đã không còn quá xa lạ với những tín đồ yêu bếp. Hầu hết đồ dùng bếp của mình từ nồi chiên không dầu, máy đánh trứng, lò nướng đều là của thương hiệu này.
Nói về nồi chiên không dầu và hấp hơi nước của BlueStone thì mình thấy có thiết kế cũng tương tự như nhiều nồi chiên hơi nước khác. Vẫn có kiểu dáng vuông vuông, sắc đen trung tính sang trọng phù hợp cho mọi không gian bếp.
Bảng điều khiển cảm ứng của BlueStone AFB-5895 cũng khá dễ thao tác. Chỉ có điều là không có ghi rõ chú thích tiếng Việt cho mỗi hình ảnh, nên đôi khi gây nhầm lẫn.
Hơn nữa, số lượng chương trình cài đặt sẵn của chiếc nồi chiên hơi nước Bluestone này khá ít. Nồi không có nhiều chế độ tiên tiến như ủ men, sấy khô hay nấu chậm như một số dòng nồi chiên hơi nước cao cấp mình review ở trên.
Nhìn chung mức giá của BlueStone AFB-5895 khá rẻ. Cũng dễ hiểu tại sao sản phẩm không có nhiều tính năng cao cấp lắm. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng đơn giản, gia đình đông người, thì chiếc nồi chiên hơi nước này hoàn toàn phù hợp.
Nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Giá tham khảo: 4.140.000 đồng
Thông số kỹ thuật
- Công suất: 1635W
- Dung tích: 15 lít
- Kích thước: 351 x 402.8 x 387.5 mm
- Trọng lượng: ~8kg
Đánh giá nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star
Là dòng nồi chiên hơi nước đời đầu, nên Kalite Steam Star chỉ có những tính năng cơ bản. Chế độ chiên/hấp riêng biệt, kết hợp cả 2 và chế độ phun sương. Nồi cũng không có chế độ vệ sinh riêng biệt, nhưng bạn có thể tận dụng chế độ hấp để vệ sinh máy.
Ưu điểm nổi bật của nồi chiên hơi nước Kalite Steam Star nằm ở dải nhiệt rộng. Nhờ đó, bạn có thể ủ men, ủ sữa chua, cũng rất tiện ích.
Tuy nhiên, ở chế độ hấp bạn lại không điều chỉnh được nhiệt (mức mặc định là 100℃), chỉ có thể điều chỉnh thời gian. Với một số món ăn thì nhiệt độ hấp này hơi cao một chút.
Nhược điểm của nồi chiên hơi nước này là khi ở chức năng hấp, nồi sẽ xả hơi nước ra. Nên nếu bạn để nồi ở tủ bếp, thì sẽ dễ bị đọng nước trên tủ. Nồi cũng không có thanh nhiệt ở bên dưới, nên nếu bạn nướng 2 tầng thì tầng dưới khó chín.
Nói chung, là sản phẩm đời đầu nên Kalite Steam Star còn nhiều hạn chế. Bạn có thể cân nhắc mua nếu thích, hoặc chọn Tapuho TSF16 ở mức giá nhỉnh hơn một chút.
So sánh nồi chiên hơi nước và nồi chiên không dầu
Có nhiều bạn có thể sẽ còn nhầm lẫn giữa nồi chiên hơi nước và nồi chiên không dầu. Và để giúp cho bạn có được một cái nhìn tổng quan hơn cho 2 loại nồi chiên này. Mình đã lập qua một bảng so sánh về những điểm nổi bật của mỗi sản phẩm, bạn tham khảo nhé.
| So sánh | Nồi chiên hơi nước | Nồi chiên không dầu |
|---|---|---|
| Chức năng chính | Chiên rán và nướng | Chiên, nướng và hấp |
| Tính năng phun sương bằng hơi nước | Không có | Sử dụng công nghệ hơi nước siêu nhiệt cao |
| Chất lượng món ăn | Chín đều, không dầu mỡ nhưng sẽ hơi khô | Chín đều, không dầu mỡ, món ăn vẫn ẩm, mọng nước |
| Độ ồn | Hơi ồn một chút (> 52dB) | Êm ái hơn (<50dB) |
| Điều khiển | Cơ hoặc cảm ứng | Cơ hoặc cảm ứng |
| Chế độ tự động vệ sinh | Không có | Tuỳ vào sản phẩm sẽ có chế độ này |
| Mức giá | 500.000 đồng – 4.000.000 đồng | 3.000.000 – 15.000.000 đồng |
Kinh nghiệm chọn mua nồi chiên hơi nước tốt
Khác với nồi chiên không dầu khá dễ lựa chọn, nồi chiên hơi nước lại có nhiều đặc điểm riêng mà bạn cần lưu ý. Là người tiếp xúc với sản phẩm này từ khá sớm, mình tin rằng mình có khá nhiều kinh nghiệm để chia sẻ với bạn về sản phẩm này.
Mình tin chắc rằng ai cũng muốn tối ưu khoản đầu tư cho thiết bị nhà bếp tuyệt vời này. Vì thế, bạn hãy tham khảo một số tiêu chí mà mình dùng để review nồi chiên hơi nước trước khi xuống tiền nhé.
Dung tích
Hiện nay trên thị trường vẫn có một số thương hiệu cung cấp loại nồi chiên hơi nước cỡ nhỏ (7 lít) cho gia đình 3-4 người dùng. Nếu bạn quan tâm thì có thể tham khảo sản phẩm của Unie, Kalite Steam X hay Kalpen.
Tuy nhiên, với việc sử dụng nồi chiên hơi nước, mình khuyên bạn nên chọn nồi dung tích lớn, từ 15 lít trở lên. Nguyên nhân là vì thiết bị này có thể thay thế cho nhiều loại đồ bếp khác như lò nướng, nồi hầm, nồi ủ sữa chua,… Dung tích lớn sẽ đáp ứng được đa dạng nhu cầu của bạn.
Hiện tại, nồi chiên hơi nước có dung tích 15 ~ 18 lít là phổ biến nhất. Một số hãng có dòng nồi dung tích lớn hơn như 24 lít, 26 lít và lớn nhất là 31 lít. Với cỡ nồi này, bạn hoàn toàn có thể quay gà/vịt nguyên con nhé.
Công suất
Do có 2 chức năng chính là hấp và chiên không dầu, nên nồi chiên hơi nước sẽ có mức công suất riêng cho mỗi chức năng. Bạn lưu ý điều này khi đọc thông số kỹ thuật của sản phẩm.
Để việc sử dụng được thuận tiện và tiết kiệm thời gian, bạn nên chọn công suất hấp từ 800W và công suất nướng từ 1500W trở lên. Nồi dung tích càng lớn thì công suất càng nên cao hơn.
Dải nhiệt độ
Đây là yếu tố rất quan trọng, quyết định sự đa năng của một chiếc nồi chiên hơi nước. Bạn chọn dải nhiệt càng rộng càng tốt.
Các dòng nồi chiên hơi nước mình đề xuất trong bài viết này đều có dải nhiệt độ trong khoảng 50 – 230 độ C. Đây là mức nhiệt độ phù hợp để bạn nướng được hầu hết các loại thực phẩm.
Ngoài ra, một số sản phẩm sẽ có dải nhiệt độ thấp (30 – 40 độ C) để lên men, ủ sữa chua. Bạn lưu ý nhé.
Tính năng
Sau đây là một số tính năng cơ bản cần có ở một chiếc nồi chiên hơi nước tốt:
- Chiên không dầu
- Hấp
- Phun sương.
Ngoài ra, bạn có thể tìm kiếm sản phẩm có các tính năng khác như:
- Hầm thực phẩm
- Ủ lên men
- Vệ sinh tự động
Bạn cũng nên chọn sản phẩm có các chương trình thiết lập sẵn để sử dụng dễ dàng hơn mà không cần ghi nhớ nhiều. Bảng điều khiển nên có hình minh họa hoặc tiếng Việt dễ hiểu.
Giá thành
Nồi chiên hơi nước đã không còn là một sản phẩm đắt đỏ như khi nó mới ra mắt trên thị trường. Theo quan sát của mình thì mức giá cho sản phẩm này đã mềm hơn rất nhiều và phù hợp với túi tiền của đa số người dùng.
Với mình, mức giá 3-5 triệu là phù hợp cho một chiếc nồi chiên hơi nước cỡ 15 – 18 lít. Nếu bạn tìm kiếm sản phẩm cao cấp, hãy chọn Panasonic hay Dreamer ở tầm giá cao hơn.
Nồi chiên hơi nước hãng nào tốt nhất
Hiện nay, hầu hết các hãng sản xuất đồ gia dụng, đồ bếp đều có sản phẩm nồi chiên không dầu. Nhưng với nồi chiên hơi nước thì chỉ có một số hãng sản xuất.
Sau đây, mình sẽ giới thiệu và đề xuất cho bạn một số hãng nồi chiên hơi nước tốt mà bạn có thể cân nhắc.
Panasonic
Thương hiệu đến từ Nhật Bản này chắc chắn không xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam, phải không nào. Panasonic cho ra đời sản phẩm nồi chiên hơi nước đối lưu từ khá sớm, với điểm nổi bật là rất nhiều tính năng cao cấp và giá cũng rất cao (gấp đôi so với mặt bằng chung).
Chất lượng sản phẩm của Panasonic thì không cần bàn cãi nhiều, vì chúng rất bền, nếu không muốn nói là “nồi đồng cối đá”.
Olivo
Olivo là thương hiệu đến từ Mỹ và khá nổi tiếng tại Việt Nam với các thiết bị nhà bếp như máy ép chậm, máy làm sữa hạt, nồi chiên hơi nước… Mình đánh giá cao sản phẩm của Olivo vì có thiết kế đẹp và tiện dụng, đa tính năng.
Tapuho
Tapuho là thương hiệu của Đức, được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam. Mặc dù là thương hiệu xuất hiện khá muộn, nhưng hiện tại, nồi chiên hơi nước của Tapuho đang là một trong những dòng sản phẩm bán chạy nhất trên sàn TMĐT.
Nồi chiên hơi nước của Tapuho rất đa dạng tính năng (có lẽ do kế thừa và khắc phục nhược điểm của các thương hiệu đi trước), mức giá cũng hợp lý ở tầm trung.
Dreamer
Đây là thương hiệu đến từ Úc với các sản phẩm chất lượng cao. Với nồi chiên hơi nước, hãng chỉ có một model tại Việt Nam với dung tích 18 lít và rất đa dạng về tính năng. Tuy nhiên, giá của sản phẩm này khá cao so với mặt bằng chung (chỉ kém Panasonic mà thôi).
Kalite
Nhắc đến nồi chiên hơi nước thì không thể thiếu Kalite. Thương hiệu này rất nổi tiếng tại Việt Nam khi sản phẩm nồi chiên hơi nước mới xuất hiện trên thị trường.
Sản phẩm của hãng đa dạng về dung tích (có cả dòng 7 lít và 15 lít), nổi bật nhất là nồi chiên hơi nước Kalite Steam Pro, Steam Star và Steam X. Tuy nhiên, hiện tại thì các dòng sản phẩm của hãng này không có sự đổi mới về công nghệ, tính năng và khá kém đa dạng hơn các thương hiệu mới.
Tổng kết: Review nồi chiên hơi nước
Nồi chiên hơi nước là giải pháp tối ưu với cho mỗi gian bếp của gia đình người Việt. Giúp tạo ra những món ăn ngon healthy, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Vậy qua bài review này, bạn thấy nên mua nồi chiên hơi nước loại nào tốt nhất cho gia đình. Cá nhân mình gợi ý Tapuho TSF16 là nồi chiên hơi nước tốt nhất hiện nay. Mức giá vừa phải, lại là sản phẩm đời mới với tính năng cực kỳ đa dạng.
Hy vọng với những đánh giá chi tiết của mình có thể giúp ích được cho bạn. Hãy chia sẻ lựa chọn của bạn tại phần bình luận nhé.
